Keng Eng Kee Seafood, một nhà hàng xào địa phương lâu đời, đã mở một cửa hàng mới ở Tampines, cung cấp 5 món ăn độc quyền, trong đó món bibimbap gan heo hầm đất sét là đáng nhớ nhất.

Bibimbap gan heo hầm, xào các lát gan heo với gừng, hành lá và tương ớt cho đến khi thơm, cho vào nồi hầm, sau đó cho cơm và gan heo vào trộn đều trước khi ăn, và cơm. cơm sẽ thấm nước sốt đặc sánh kết hợp với gan lợn mềm màu hồng, có mùi thơm nồng và hương vị đơn giản, ngon miệng.

Các món ăn mới khác cũng rất được ưa chuộng. Súp collagen soong là món súp ấm lòng trong những ngày mưa. Súp collagen gồm có bụng lợn, bong bóng cá và đậu phụ, hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của bắp cải và dâu tây. Mì cua được làm đặc biệt với mì mùa đông hầm. Sợi mì có vị tươi và ngọt của thịt cua, có vị mặn và dai còn được kết hợp với nhiều mùi thơm như hành lá và tỏi phi. Nếu bạn thích những món ăn nhẹ nhàng hơn thì món đậu phụ tự làm với trứng mịn, phi lê cá và xơ mướp là một lựa chọn phù hợp. Đậu phụ mịn được chiên cho đến khi có màu vàng nâu ăn kèm với phi lê cá chép tươi và xơ mướp. Vịt hải sâm và khoai môn thích hợp cho những thực khách có khẩu vị nặng. Nó có thịt vịt, hải sâm, nấm hương, cần tây và khoai môn rất hợp với thịt vịt.